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二、食物不同
蜜枣就是单一的枣。蜜饯的代表有许多，糖佛手，蜜金桔，糖樱桃，糖话梅，糖姜片等等。并且蜜饯的种类有很多：糖渍类，返砂类，果脯类，凉果类，话化类等等许多种类，一般干果店能购买到，是不是意想不到呢！听起来耳熟的蜜饯，尽然有怎么多品种。
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三、表面不同
蜜饯主要有三类：糖渍类，返砂类，果脯类是我们常见的食物。糖渍类是果肉和糖制作果肉细致味美，比如蜜饯海棠，蜜饯红果等。返砂类是糖渍煮的表面干燥，附有白色糖霜，比如金丝蜜枣，金桔饼等。果脯类是烘干的，表面一般是干巴巴的，有黏性，山楂铺，梨脯等等。蜜枣的表面一般是金黄色，透亮，黏糊糊的，摸起来坑坑洼洼。
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现在你知道蜜枣和蜜饯的区别了！总结：蜜饯和蜜枣最明显的不同是种类，蜜饯的种类繁琐，蜜枣就单一，一眼就能辨认。那看到这里学会了吗？不妨分享给你身边的人，让他们也受益一下。好啦！感谢你们的观看，点赞，评论，转发，收藏，有您们的陪伴是我最大的荣幸，谢谢！
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