啤酒是由水、酵母、麦芽和啤酒花组成，其中，酵母是发酵过程中必不可少的成分，它能够将麦芽中的糖分转化为酒精和二氧化碳。在日常饮用后，不建议和头孢类药物、镇静催眠类药、含鞣酸食物、高尿酸食物及刺激性饮料一起吃，以防影响身体健康。
1、头孢类药物：如头孢氨苄、头孢克肟等，如与啤酒中的酒精反应，会产生双硫仑样反应，引起面部潮红、心悸、呼吸困难等症状，严重时甚至可能导致休克或死亡。
2、镇静催眠类药物：如地西泮、安定等，作用机制主要是抑制大脑皮层活动，如果药物成分与啤酒反应，会加重抑制大脑功能，出现嗜睡、昏迷、意识障碍等症状。
3、含鞣酸食物：如螃蟹、柿子，其中含有较多鞣酸，如与啤酒中的酒精反应，可能会形成不易消化的结石，对胃肠道造成刺激，引发不适。
4、高尿酸食物：啤酒本身就会使体内的尿酸水平快速增高，如果再同时摄入高尿酸食物，如猪脑、猪肝、鸡肝、猪肾等，会进一步加重痛风患者症状，出现关节疼痛，也不利于疾病的控制。
5、刺激性饮料：如咖啡、浓茶等，其中含有的咖啡因等物质会加速人体对酒精的吸收，使人更容易进入兴奋状态，并对肝脏、心脏产生刺激。
在生活中建议适当饮酒，饮酒过多容易导致胃肠道黏膜损伤，使胃肠道黏膜出现糜烂、溃疡等病变，还可以损伤脑神经、心肌细胞、肝肾功能，对身体健康造成不良影响。