炒青萝卜丝
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作者：
三小只de饲养员
用料
青萝卜
2个，400克
干辣椒
适量
八角
1个
葱
1段，15克
姜
2片
生抽
2勺，15克
蚝油
1勺，10克
盐
2克
腌肉料：
肉丝
50克
生抽
半勺，3克
料酒
1勺，3克
淀粉
半勺，1克
油
2克
炒青萝卜丝的做法步骤
步骤 1
萝卜削皮
步骤 2
擦丝，切也可以，我是图省事
步骤 3
肉切细丝腌好，准备好所有食材
步骤 4
锅中烧油放葱姜蒜爆香
步骤 5
放肉丝煸炒
步骤 6
炒到肉变色，表皮微焦
步骤 7
放焯好的萝卜丝翻炒均匀
步骤 8
放料汁翻炒均匀后关火
步骤 9
出锅装盘
菜谱创建时间：2021-11-30 16:31:39