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1.西餐专业主要学什么优选解答：学习西餐专业我们需要了解掌握一系列关于西餐制作和服务相关的知识和技能。
西餐专业主要学习科目：《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程。
西餐主要学热菜,包括朱擦、法式煽蜗牛、红酒烩小羊腱德国等多种特色菜。学习热菜的制作技巧,包括刀工、切菜等,以及不同菜品的口感和味道。
2.西餐学校十大排名【好的西餐学校排行榜】优选解答：西餐学校十大排名【好的西餐学校排行榜】推荐名单：欧米奇西点西餐学校、法国蓝带厨艺学院、王森咖啡西点西餐学校、保罗?博古斯学院、美国烹饪学院、迪拜国际厨艺中心、北京中华厨艺学校、罗曼法国烹饪学校等等。
备注：以上各西餐学校名单并不是排名，名单不分先后，目前没有权威性官网排名，每个机构有各自的优势和特色，选择适合自己的就是排名较好的。
3.西餐培训前十学校排名推荐名单优选解答：西餐培训前十学校排名推荐名单分别：欧米奇西点西餐学院、王森咖啡西点西餐学校、法国蓝带厨艺学院、港焙西点蛋糕学校、凯达西点培训学校、新东方烹饪学校、新西点西点培训学校、酷德西点培训学校、优美西点培训学校、西米培训学校等等。
备注：此名单并不是排名。排名不分先后，仅供参考，目前教育部为公布权威性排名每个机构有各自的教学优势和特色，选择适合自己的就是排名较好的。
4.厨艺西餐培训学校优选解答：厨艺西餐培训学校旨在帮助想要西餐厨艺技术的学员。市场需求也是比较大。想要学习好厨艺西餐培训学校，选择好的厨艺西餐培训学校是比较重要的。
厨艺西餐培训学校推荐名单：食为先小吃培训、北方职业学校，新东方西餐培训学校。欧米奇西点西餐培训学校，王森西点西餐培训学校等等。具体的根据自身需求而定。